Каждый мужчина по сути своей — добытчик, охотник, рыболов. Так было заложено природой много веков назад. Сначала наш далёкий предок наблюдал, как голодные рыбы жадно хватали падающих на воду насекомых, листья. Затем он сделал из кости птицы крючок, насадил на него кузнечика, привязал крючок к длинному сухожилию и забросил приманку в реку. Если в те давние времена рыбалка служила человеку средством добычи пропитания, то сейчас это хорошая разрядка после напряжённой трудовой недели, возможность побыть на свежем воздухе, подышать костром и полноценно отдохнуть. Интерес к рыбалке, её тонкостям и особенностям в народе поистине неисчерпаем.
Вот и Михаил Борисович Кобяков — известный деятель культуры нашего города, директор ДК «Горняк» и ДК «Прометей», к тому же ещё и заядлый рыболов-спортсмен. Он любезно согласился поведать нам о некоторых особенностях своего хобби.
В свободное от работы время Михаил Борисович любит находиться в лесу, у речки, на рыбалке. Предпочитает делать это в одиночестве. По его словам, все продуктивные, даже гениальные идеи приходят к нему именно тогда и там, «…где нет людей, где тишина, где только Бог да я, да старая сосна».
В тёмной глинистой глубине Жиздринских вод, под корнями, затонувшими думами, в ямах обитает большая, мясистая, хищная рыба — сом. Это неприхотливая всеядная рыба, которая является к тому же санитаром реки, очищая дно от мелких рыбёшек, грязи и прочей нечисти.
Наживкой сому служат черви, большие лягушки, мелкая птица, опалённая на костре, пиявки и даже мыло. Хватает жадно и намертво на леску 0,6 – 0,8 и на крючок № 16. Истории рыболовства известны экземпляры, достигающие 150 килограммов веса (чем не Змей Горыныч подводного царства?). Рекорд Михаила Борисовича — двадцатипятикиллограммовая рыбина в метр и шестьдесят сантиметров длиной. Охотясь на сома, Кобяков использует, в основном, гибкие снасти, да ещё донную закидушку с тяжёлым грузом, лежащем на дне.
Мясо сома — белое и жирное, по вкусу напоминает курицу, практически без костей. Можно и перчик фаршировать, прочие гастрономические изыски попробовать — заливное, котлеты, зажарить в кляре… Были б фантазия, сноровка да желание. А можно и проще — «по-нашему, по-бразильски» ушицей душу отвести, заливное, котлеты — всё на что способна твоя фантазия и сноровка.
Ирина ТОКАРЕВА