Почти каждый четвертый житель планеты испытывает йододефицит различной степени выраженности. Более чем у 600 миллионов человек обнаружено увеличение щитовидной железы (так называемый эпидемический зоб), у 40 миллионов отмечается обусловленная йододефицитом умственная отсталость.
В России невозможно найти территорию, население которой не подвергалось бы риску развития йододефицитных состояний.
Йод — пятьдесят третий элемент таблицы Д.И. Менделеева — относится к микроэлементам, которые не синтезируются в организме, а поступают из…